靈芝怎麼選?挑對靈芝很重要!靈芝的好處是什麼?
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常常聽說靈芝是古代皇帝的御用藥草,對身體很好。而且現在大環境的影響,有保健觀念的人會把在節氣轉換時,適時地補充營養保健品或是食補,為身體做食療打基礎。但是靈芝是什麼呢?相信很多人對靈芝這個御用藥草一知半解,這邊帶大家認識靈芝的神奇!
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靈芝是什麼?
擁有神秘傳奇色彩的古老藥草,在亞洲國家已有千年使用的歷史,記載靈芝具有長生不老的功效,被視為仙草。最早關於靈芝的詳細記載的書即是《太上靈寶芝草品》,其中又以《道藏》介紹靈芝的食用方式和採集的圖譜。東漢末年《神農本草經》更是紀錄了靈芝的藥理藥性,《神農本草經》介紹靈芝說:「養命以應天,無毒,多服久服不傷人,輕身益氣,不老延年。」明代李時珍《本草綱目》記載靈芝乃「上藥」,味甘、微苦、藥性平溫。補中益氣,養心安神,延年益壽等好處。
靈芝(學名:Ganoderma),又稱為靈芝草、神草,是一種堅硬、多孢子的多孔科真菌,主要環境是在濕度高且光線昏暗的山林中,生長在樹木的根部。靈芝不是植物,無法自己行光合作用,只能從樹木的根部或是其他有機物中攝取養分。成熟期的靈芝會噴出粉狀的孢子,進而進行繁殖。
靈芝的生長過程:孢子→菌絲體→子實體→釋放孢子
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